Компания «МегаГрадъ» осуществляет заготовку кедрового ореха с применением простых, щадящих технологий.

   Выход масла, получаемого таким способом, составляет 40-50% от исходной массы чистых зерен ореха. Другая часть массы приходится на жмых кедрового ореха, причем в его составе имеется остаточное количество масла, витаминов Е, В2, В1 и почти всех минеральных элементов. В основном это цинк, фосфор, натрий, кальций, железо, магний, калий и медь.

   Жмых кедрового ореха рекомендуется употреблять при ослаблении иммунитета, при заболеваниях бронхо-легочной системы и туберкулезе, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (двенадцатиперстной кишки, язвенной болезни желудка, гастритах, болезнях почек, повышенной кислотности), при лечении заболеваний крови, при нервных расстройствах.

  Жмых кедрового ореха получил широкое применение не только в медицине, но и в кулинарии.

  Кедровый жмых различных фракций используют для изготовления печенья, тортов, пирожных, конфет, грильяжа, халвы, пряников, других вкусностей и хлебобулочных изделий. Измельченный жмых кедрового ореха применяют как наполнитель и в качестве добавок к мороженому и творогу. А жмых крупной фракции используют при производстве мюслей. Во время изготовления кедрового масла и жмыха исключается химическое воздействие, а также температурная обработка, благодаря чему в них сохраняется весь комплекс витаминов.

Кедровый жмых обладает необычным свойством — абсорбирует шлаки и выводит их из организма. Употреблять его рекомендуется от 1 до 4 столовых ложек в сутки как самостоятельный продукт, а также как добавку к пище.

Состав:  мука кедрового ореха особо мелкого помола, 100%